ISLAY MIST wurde in den 1920er Jahren auf Islay aus Whiskys der Laphroaig-Brennerei sowie einer Auswahl von Whiskys der Speyside-Brennereien hergestellt.
Ursprünglich wurde er für die 21. Geburtstagsfeier des Sohnes und Erben des damaligen Herrn Margadale gemischt.
Islay Mist bleibt dem Gründungsrezept treu. Eine Original-Torfmischung mit charakteristisch ausgewogenem Rauch- und Torfaroma sowie Schichten von Eiche und Malz.
Geruch:
Eine dezente Mischung aus rauchigem Torf und Seetang.
Geschmack: Die Torfnote ist dominant, wird aber durch eine komplexe Kombination aus süßem Malz, Salz und Eiche abgemildert.
Abgang:
Der weiche Torf verbleibt am Gaumen, während Toffee und Kaffee für einen bitter-süßen Abgang sorgen.
Geruch:
Ausgeprägter Torfrauch mit einem Hauch von grünem Apfel und Birne.
Geschmack:
Auf kräftige Tabaknoten folgen schnell Meeresnoten, Salzkaramell und Vanille.
Abgang:
Komplex und lang mit nachlassender Süße.
Der Double Peated ist doppelt so rauchig wie der Original Peated Blend mit kräftigen Tabaknoten und herausragende Komplexität. Ein zweifellos voller Charakter.
Geruch:
Aromen von süßer Vanille, Keksen und Zitrusfrüchten gefolgt von einem Hauch Torfrauch.
Geschmack:
Reichhaltige Viskosität mit frischem, leicht fruchtigem Charakter gefolgt von frisch gebackenem Brot, Malz und Butterscotch.
Abgang:
Gut abgerundet und wunderbar ausgewogen mit einem Hauch von Eichenwürze.
Für den 17 Years Old wurden ausschließlich Fässer von höchster Qualität verwendet in dem der Whisky mindestens 17 Jahre reifte. Dieser 17-jährige Whisky besitzt wunderbar abgerundete Noten von Keksen, süßem Malz und Eichenwürze. Ein wunderbar ausgewogener Dram.
| Artikelbezeichnung | % Vol. | Inhalt |
|---|---|---|
| The Original Blend | 40,0 % | 0,7 l |
| Double Blend | 40,0 % | 1,0 l |
| 17 Years Old | 47,0 % | 0,7 l |
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