Dieser Single Malt Whisky wurde in der Badischen Staatsbrauerei ROTHAUS aus speziellem Malz und dem weichen Rothaus Brauwasser gemaischt, vergoren und im Frühjahr 2016 in der Destillerie KAMMER-KIRSCH in Karlsruhe zweifach destilliert.

Anschließend reifte er zuerst für ein Jahr in Ex-Bourbon Whisky-Fässern und wurde im Frühjahr 2017 in frisch entleerte speziell ausgesuchte Chardonnay-Fässer des berühmten badischen Weinguts Franz Keller aus Oberbergen umgelagert, um zu seiner Vollendung zu reifen.

Bei diesem Whisky handelt es sich um eine weitere Sonderedition aus der Zusammenarbeit mit dem Weingut Franz Keller aus Oberbergen. Diese Spezialität wurde in Fassstärke abgefüllt und ungekühlt filtriert, um ihren Charakter voll entfalten zu können.

Farbe:
Goldener Bernstein

Geruch:
Vanille verbunden mit frischen Früchten, würzigen Weinnoten und Anklängen von etwas Honig und Zimt

Geschmack:
Schöne Chardonnay-Weinnoten gepaart mit angenehmer Würze, Vanille und Eichennoten, leicht prickelnd

• Gold beim World Spirits Award 2022
• Silber beim IWSC 2021